Bem meninas, eu vim falar para vocês sobre o polêmico livro do Michael Pollan: Em defesa da comida.
Visto que a população brasileira está cada vez mais obesa e se alimentando mais e mais conforme os padões americanos, separar um momentinho da sua vida para avaliar como você e sua família vem se alimentando vale muito à pena. Obviamente não devemos considerar tudo o que ele diz como verdade absoluta, mas vale a leitura e um momento de reflexão.
Eu reparei que o autor dá algumas dicas parecidas com as da Meirelle Guilliano em As mulheres francesas não engordam, então juntei as dicas que considerei mais importantes.
Resolvi dividir com vocês as dicas preciosas que selecionei! Espero que curtam e reflitam!
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