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10 de ago. de 2014

Bem meninas, eu vim falar para vocês sobre o polêmico livro do Michael Pollan: Em defesa da comida.

Visto que a população brasileira está cada vez mais obesa e se alimentando mais e mais conforme os padões americanos, separar um momentinho da sua vida para avaliar como você e sua família vem se alimentando vale muito à pena. Obviamente não devemos considerar tudo o que ele diz como verdade absoluta, mas vale a leitura e um momento de reflexão.

Eu reparei que o autor dá algumas dicas parecidas com as da Meirelle Guilliano em As mulheres francesas não engordam, então juntei as dicas que considerei mais importantes.

Resolvi dividir com vocês as dicas preciosas que selecionei! Espero que curtam e reflitam!

20 de jul. de 2014

Vila St Gallen


Oi meninas, o post de hoje é sobre as minhas idas ao  restaurante Vila St Gallen, que fica na rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, Teresópolis, Estado do Rio de Janeiro, Brasil então meninas, é um restaurante incrível e todo mundo, que for em Teresópolis tem que ir lá porque vale muito a pena entao, trata-se de um complexo, com cara de mini cidade cenográfica, com várias atrações: um bistrô francês, um restaurante de fondue e raclete e o bar (parte com maior procura), além de uma loja de produtos St. Gallen, uma loja de doces e uma capelinha.
Estive na Vila em duas ocasiões, uma de dia e outra a noite, e de cara indico ir com a luz da noite, pois o cenário fica muito mais atrativo por causa da iluminação. Quando você chega, é recebido por uma funcionária de roupa típica que pega o número do seu celular e te avisa por sms quando sua mesa estiver disponível. Uma dica, caso haja espera, é ir entrando para visitar as lojinhas. A de produtos da St. Gallen, vende cervejas, copos, baldes, abridores e outras lembranças nessa linha. Já a loja de doces, vende trufas, barrinhas de chocolate com o nome da cidade e de uma cerveja da marca (Therezópolis), que são ideais para levar de souvenir para amigos, e sorvetes, incluindo sabor cerveja.


Fiquei na parte do bar, que é dividido entre área interna e externa e pelo que percebi o atendimento é mais eficiente na parte fechada. Quanto ao cardápio rolam opções com base na culinária alemã, como croquetes de carne ou queijo e porções de linguiças, mas para quem quiser algo mais consistente existem opções de sanduíches também. Outra dica é pedir um chopp( não bebo copo da minha prima)no copo mais famoso da casa, em forma de bota! Uma diversão a parte haha.

A parte caída é que com tanta cerveja, a galera fica com uma vontade de ir ao banheiro constante né? E o bar só tem um banheiro feminino e um masculino!! Então é fila na certa... =( 




Tudo é tão incrível que até o cardápio vale uma foto,os nomes dos pratos são em alemão e a explicação do prato em português .                                                   


 Do restaurante em si, a comida é típica alemã, ou algo assim, com cortes de carne, peixes, hamburgers, salsichas, sopas, saladas e outros. Fui num domingo e havia também feijoada a vontade por R$ 50,00 mas,no geral o preço é bem $algado .O preço faz jus a qualidade e o garçom foi simpático e atencioso, eles também são show aparte com roupas caracterizadas. 
 


  Enfim, vale muito a visita, um passeio incrível para ir com casal, família e crianças. Havia banda ao vivo, no dia, e samba nos alto-falantes internos. 

 Gostaram meninas ? Super recomendo beijooos.